Похвала

Свой первый контракт, поваром (1-ST COMMIS) в компании Princess Cruises, прошёл отлично! Вернулась домой в январе, в мае должна была поехать на второй контракт, но дату перенесли на осень. Об этом узнала по системе Crew Self service.
Немного о работе на корабле.
Первые месяцы я работала на Панораме (ресторан по типу шведского стола), в последние два месяца работала в холодном цехе.
В ресторане работала на линии, постоянно следила за качеством блюд, если что-то заканчивалось подносила ещё, оказывала всяческую помощь в приготовлении блюд первому повару.
В холодном цеху с утра ходила на продуктовый склад за необходимыми продуктами. Делала нарезку продуктов (салями, различные виды ветчины...), готовила холодные блюда, оказывала помощь первому повару в подготовке продуктов.
Работала около 11 часов каждый день, были большие перерывы по 2 - 3 часа, выходила в портах. Побывала в 22 странах!!!
Очень довольна, узнала много нового для себя - как готовить новые блюда и новые закуски, и конечно, приобрела опыт в международной компании!
Очень признательна и благодарна компании Перун и особенно менеджеру Наталье Викторовне за помощь и поддержку в осуществлении моей мечты – работы на круизном лайнере!